concours de cuisine amateur gratuit (haute saone)

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Description du poste Apprentissage - BP Cuisine Le restaurant Le Sloop au sein de L'Atlantic Hôtel & Spa aux Sables d'Olonne, recherche un apprenti Cuisinier H/F pour la rentrée 2025 Rejoignez notre brigade en apprentissage ! Nous recherchons notre futur talent en BP Cuisine pour intégrer notre équipe sous la direction de Guillaume DRION, Chef de Cuisine, qui saura vous transmettre son savoir-faire et sa passion du métier. Vos missions : Assister la brigade dans la préparation et l'envoi des plats Découvrir et apprendre les techniques d'une cuisine semi-gastronomique Travailler des produits frais et de saison Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Développer vos compétences techniques et votre créativité en cuisine Profil recherché : Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine Souhaitant apprendre et évoluer dans un cadre exigeant et bienveillant Disponible pour travailler en soirée et le week-end Début du contrat : Septembre 2025 Avantages : Nous proposons un logement temporaire en attendant que vous trouviez un logement définitif. Logement mis à disposition contre une participation. Horaires : Service principalement en soirée avec mise[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Second de Cuisine H/F. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier, - Vous êtes dynamique et pédagogue. Ce que vous propose le[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, Temps complet, 35 heures/ semaine Horaires : 7heures/ jour, sans coupures, planning alterné : semaine de jour (7h-15h30) et semaine de soir (14h-22h), 1 weekend sur 2 travaillé Nombre de collaborateurs sur site : 6 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC,[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de Chez Mattin Traiteur à Saint-Jean-de-Luz ! Nouvelle extension du célèbre restaurant Chez Mattin, notre espace traiteur au cœur du Bizipoz vous propose les plats emblématiques du Chef Michel Niquet à emporter ou à déguster sur place, dans une ambiance conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Traiteur (H/F) pour sublimer nos spécialités : Ttoro, Txangurro, chipirons à l'encre, paëlla, rôtisserie . et bien plus encore ! Si vous aimez le travail bien fait, l'esprit d'équipe et la cuisine de qualité, rejoignez notre maison familiale et dynamique ! Avantages - Mutuelle - 39h/semaine - Indemnités repas - Agent de Maîtrise Niv IV - Ech I - Logement possible Missions Le Chef de Cuisine supervise l'ensemble de la production culinaire, garantit la qualité des plats servis et veille au bon fonctionnement de la cuisine. Il encadre l'équipe, coordonne les préparations, assure la gestion des stocks, et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : 1. Management de l'équipe cuisine : Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine. Former les collaborateurs aux techniques et[...]

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Entremont-le-Vieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons UN(E) MONIEUR D'ATELIER CUISINE en CDI à temps plein. Vous souhaitez contribuer au bien-être de personnes en situation de handicap psychique ? Vous intégrez un établissement engagé dans un projet associatif orienté vers la réhabilitation psychosociale, offrant un accompagnement personnalisé pour favoriser la santé et le parcours de soins des bénéficiaires. VOS PRINCIPALES MISSIONS : En collaboration avec l'autre Moniteur d'Atelier à l'Auberge des Entremonts, le cuisinier moniteur d'atelier : - Supervise la confection des repas pour la clientèle de l'Auberge : 25 couverts en salle, 20 couverts en terrasse, 30 couverts pour les ouvriers de l'ESAT. Y compris le service en salle, desserte, plonge, nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Participe à l'établissement des menus, achats, gestion de l'Auberge - Encadre l'équipe de 4-5 ouvriers handicapés affectés en cuisine et en salle : organisation et répartition des tâches, respect des plannings, des horaires et des mesures de sécurité et d'hygiène - Réalise la formation continue des ouvriers de son équipe - Accompagne les projets professionnels de son équipe : formation, stages, détachements, accompagnement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Commis de cuisine Pour un restaurant, reconnu pour notamment sa cuisine traditionnelle et variée, vous renforcerez l'équipe. Ouvert les midis ainsi que les vendredis et samedis soir, le commis de cuisine effectuera les missions suivantes - Préparer les ingrédients selon les recettes et les standards de qualité : éplucher, laver, peser - Assister le chef dans la mise en place et la réalisation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Plonge - Participer à la bonne organisation PROFIL RECHERCHE : Première expérience en cuisine, idéalement en cuisine traditionnelle ou du monde Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) appréciée - Bonne maîtrise des bases de la cuisine (préparation des ingrédient, respect des recettes) et bonnes présentations des plats - Respect des normes d'hygiène - Sens du détail, de l'organisation et - Ponctuel-le, sérieux-se, motivé-e et dynamique - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance familiale CONTRAT : CDI - 151 heures / mois Temps complet[...]

Le Manoir du Catel célèbre ses 25 ans ! - Ouverture estivale

Exposition, Visites et circuits, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

ECRETTEVILLE-LES-BAONS 76190

Du 15/07/2025 au 31/08/2025

Le Manoir du Catel, érigé sous Saint Louis par Richard de Treigos, Xème Abbé de Fécamp, a retrouvé sa beauté au terme de 25 années de sauvetage et de restauration. Pour célébrer cet anniversaire, de multiples animations se déploient tout au long de la saison. Du 15 juillet au 31 août, il vous sera possible de visiter le manoir grâce à des visites guidées qui font revivre l’histoire de la plus ancienne maison forte de Normandie, lieu de haute justice, et donnent vie aux graffiti qui couvrent les murs. Vous pourrez également suivre l’exposition « A la table du Moyen-Âge » pour devenir incollable sur la cuisine médiévale ; et l’exposition-quiz « Boire au Moyen Âge » dans le vallon qui permet aux petits et aux grands de se divertir et de s’instruire en se promenant. Enfin, vous pourrez regarder le film « L’aventure d’une restauration » qui raconte les grandes étapes d’un chantier hors normes.

Atelier dégustation - Accords Mets/Vins en Collab' avec les Cuisines

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Brieuc 22000

Le 10/09/2025

Atelier Dégustation autour d'un accord mets et vins, en collaboration avec les cuisines du Bazaar Hall. Apprendre à reconnaitre arômes, cépages et terroirs. Dégustation. Réservation par mail. Places limitées à 8 personnes par atelier.

Atelier cuisine en famille - La Croisée des Villages

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cherveux 79410

Le 10/09/2025

Participe à notre atelier cuisine et découvre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale et gourmande

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 30/08/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 26/05/2025 au 10/09/2025

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire.

Atelier culinaire : Savoir cuisiner le safran

Repas - Dégustation, Atelier

La Tour-Saint-Gelin 37120

Le 17/09/2025

C’est une toute première expérience que cette animation atelier culinaire « Savoir cuisiner le safran » Grâce à l’Association des Safraniers de Touraine et face à la demande de nos clients et visiteurs, nous avons mis au point des ateliers culinaires suivis de la dégustation des plats préparés ensemble. Vous réaliserez une recette salée et une recette sucrée. Nous vous invitons à venir découvrir la cuisine safranée et les ressources insoupçonnées de cette épice aux multiples facettes. Nombre de places limité (6 à 8 personnes). Uniquement sur réservation (par téléphone).

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante Vos missions : Aide à la cuisine (selon les besoins) : - Aider à la préparation préliminaire : épluchage de légumes, déconditionnement des produits. - Participer au rangement des marchandises à réception. - Assister à la mise en place du service et au dressage des plats simples. Plonge / Entretien : - Assurer la plonge batterie, vaisselle et couverts du restaurant (clientèle et personnel). - Nettoyer les ustensiles, matériels et plans de travail de la cuisine. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux de cuisine, de la plonge et des zones de stockage. - Gérer le tri, l'évacuation des déchets et des ordures ménagères. - Contrôler l'état du matériel et signaler tout dysfonctionnement.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise familiale ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. Architecte des menus : apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents. Spécialiste de la présentation : assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis. Garantir l'hygiène : veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs. Profil recherché Vous possédez un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine ; Nous recherchons un profil autonome et rigoureux Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe ; Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné. Nos atouts : Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies - Assurer la gestion d'une cuisine efficace et ordonnée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un bon esprit d'équipe - Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires - Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu - Assurer le service en restauration en veillant à la qualité des plats servis - Gérer les plannings de l'équipe et s'assurer du bon déroulement du service Profil recherché - Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire - Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe - Sens aigu du leadership[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eygurande, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour le site d'Eygurande de la fondation Jacques Chirac, un(e) second(e) de cuisine. CDD de 4 mois renouvelable. Possibilité de CDI. 35h hebdomadaire avec un roulement sur deux semaines. Travail 1 week-end sur 2. Rémunération : 2300€ brut mensuel Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Commis de Cuisine (H/F) - Mission intérim à Tours (37000) Dans le cadre du développement de son activité, notre client, expert du secteur de la restauration, cherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe à Tours. Ce que tu feras au quotidien : - Préparer les plats en suivant à la lettre les fiches techniques - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et rangement de la cuisine, pour un espace toujours nickel -Aider à la gestion des stocks et commandes, pour que rien ne manque jamais Les conditions : - Salaire attractif entre 11,88 EUR et 12 EUR / heure - Contrat intérim, 35 heures par semaine Les + qui font la différence chez CRIT : - Un salaire boosté : taux horaire + 10 % fin de mission + 10 % congés payés - Compte Épargne Temps : épargne quand vous voulez, débloquez quand vous voulez - Acomptes possibles chaque semaine si besoin - Coup de pouce FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants... - Application My CRIT : tout votre suivi intérim à portée de main - CSE avantageux : cartes cadeaux, chèques vacances remboursés et bien plus encor Prêt(e) à faire partie d'une équipe qui carbure[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Les Ducs, situé au cœur de Moulins, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe. En lien étroit avec notre chef cuisinier, vous serez amené(e) à gérer de manière autonome la cuisine en son absence et à garantir la qualité de notre cuisine raffinée. Responsabilités : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Coordonner et superviser l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place des menus et à l'élaboration des nouvelles recettes. - Gestion des stocks et des commandes. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que second de cuisine. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. - Connaissances approfondies des techniques culinaires. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable dans un établissement de renom. - La possibilité de travailler avec des produits frais et de qualité. - Un poste évolutif avec des responsabilités[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant/crêperie, nous recherchons 1 responsable cuisine (H/F) Dirige l'équipe en cuisine, gère et coordonne les stocks, la production, supervise la cadence et la qualité. Garantit le respect des règles d Hygiène et de sécurité alimentaire Missions principales : Gère, planifie, Manage et coordonne le personnel de cuisine Réalise et contrôle tous les approvisionnements, la gestion des stocks Supervise, Contrôle le matériel, les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire HACCP / PMS / DLC Prépare, organise et coordonne la mise en place et la production des plats Maitrise parfaitement la spécificité du Concept, Soit La production des Crêpes et Gaufres Gestion des culottages des crêpières Forme son équipe, notamment le CREPIER Gère le budget des stocks, respecte le cout matière, respect des ratios fixés par la direction Veille à la bonne tenue des cuisines, zones de stockages et procédures d hygiène et de sécurité Tient le poste de CREPIER lors des moments services Qualités : Excellent professionnel , Meneur d' hommes et organisateur Maitrise parfaitement les processus de production et forme au poste de CREPIER Bon gestionnaire[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons notre prochain chef(fe) de cuisine afin de compléter notre équipe de cuisiniers et commis. Au sein d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique, vous serez responsable de l'équipe cuisine. Vous organiserez et dirigerez la production des repas en restauration collective et événementiel, en respectant parfaitement les normes HACCP, GEMRCN et les exigences de sécurité alimentaire. En collaboration avec la diététicienne vous concevrez des menus équilibrés, variés, adaptés aux publics et contraintes budgétaires. Vous effectuerez la préparation des prestations évènementielles et traiteur au sein de nos résidences touristiques. Vous assurerez l'encadrement de l'équipe, gestion des plannings, dynamique de brigade et relais de l'esprit culinaire. Le suivi des stocks, des commandes, des coûts, les relations avec les fournisseurs et tenue des documents réglementaires (plans de maîtrise sanitaire, fiches techniques.) feront partie de vos missions. Le travail s'effectue essentiellement le matin, hors prestation événementielle. Vous[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine : Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité Aider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserve Aider l'équipe de cuisine pour la mise en place Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DCL) Adopter les règles d'hygiène[...]

Commis / Commise de cuisine

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine en colectivité pour une mission en intérim de 4 mois à Bitche (57230).**** - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef cuisinier - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la gestion des stocks et des commandes - Salaire mensuel compris entre 1800 et 1900EUR pour 37 heures de travail par semaine - Contrat en intérim d'une durée de 4 mois Horaires: 8h30/14h30 et 18h/21h30 avec pause le matin de 30 mins (repas inclus) **Description du profil recherché:** - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour ce poste de commis de cuisine en intérim à Bitche (57230).

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Le 04/09/2025

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

Soirée cuisine libanaise

Rouffach 68250

Le 04/09/2025

Venez profiter de la soirée dans une ambiance conviviale et musicale, et déguster des spécialités libanaise avec le food truck Vincent.

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 11/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Soirée cuisine libanaise

Musique

Rouffach 68250

Le 04/09/2025

Venez profiter de la soirée dans une ambiance conviviale et musicale, et déguster des spécialités libanaise avec le food truck Vincent.

Marché des saveurs et troc'plantes

Vie locale

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! En parallèle Troc'Plantes de 15h à 20h : Venez échanger vos semis, boutures, arbustes et graines. Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

Marché des saveurs et troc'plantes

Pour enfants, Marché, Repas - Dégustation

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Papilles et paroles

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Cognac 16100

Du 01/09/2025 au 10/09/2025

Et si un livre de cuisine devenait le point de départ d’un moment convivial, gourmand et surprenant ?

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Nouvel établissement Montluçonnais cuisine bistronomique recherche un.e second.e de cuisine. Etablissement ouvert du Lundi au Vendredi, susceptible d'évoluer la cuisine bistronomique est un mélange de cuisine traditionnelle et cuisine gastronomique. Une expérience solide dans l'un des deux domaines est requise Le restaurant possède une cuisine ouverte : les cuisiniers doivent avoir le sens de l'accueil des clients, un bon sens du relationnel. Après recrutement mise en place d'un planning tournant et bénéficier d'avantages de repos salaire selon expériences, compétences et motivation

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons dès aujourd'hui un (e) second(e) de cuisine ! Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la cuisine Préparer et cuisiner les plats Garantir la qualité et la présentation des plats Remplacer le Chef de cuisine en son absence Activités et tâches : Supervision de la préparation des plats Gestion des stocks et des approvisionnements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation du personnel de cuisine Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires Organisation et gestion des stocks Connaissances en hygiène et sécurité Créativité et esprit d'équipe Travail 5 jours sur 7 dont le weekend

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Le Manoir du Catel célèbre ses 25 ans ! - Ouverture estivale

Atelier dégustation - Accords Mets/Vins en Collab' avec les Cuisines

Atelier cuisine en famille - La Croisée des Villages

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Atelier culinaire : Savoir cuisiner le safran

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Marché du terroir

Soirée cuisine libanaise

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Soirée cuisine libanaise

Marché des saveurs et troc'plantes

Marché des saveurs et troc'plantes

Papilles et paroles

Second / Seconde de cuisine

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Ressources supplémentaires